V roku 2026 sme na Malej farme v Púchove prvýkrát pestovali sami – ako úplní začiatočníci. Niečo sme si už predtým dopestovali, ale nebolo toho veľa. Od Janka sme mali dosť teoretických informácií a strávili sme u neho aj pár víkendov. Na samotnom kruhu sme však nikdy predtým nepestovali. Na jednom kruhu sme mali vyše 20 druhov zeleniny a bylín. Niečo sa podarilo nad očakávania, niečo vôbec. Píšeme otvorene oboje, lebo presne s takými skúsenosťami začína každý, kto si Agrokruh kúpi.
Na farme Janka Šlinského, ktorý pestuje 25 rokov, vyzerajú výsledky inak. Tento článok ukazuje, čo zvládne nováčik v prvej sezóne – a čo sa dá hneď nabudúce zlepšiť.
Treba však brať do úvahy aj rozdiel vo veľkosti farmy. Náš kruh s priemerom 15 metrov bol „rozmaznávaný“ – je veľmi malý a mali sme dosť času venovať sa každej rastline. Janko má na farme vysadených viac ako 15 000 rastlín, a to je iný záhul. Naša farma je navyše na pozemku rodinného domu, oplotená a chránená proti divej zveri. Na Jankovej farme je teraz, koncom októbra 2026, vidieť obrovské množstvo dier od hrabošov. Asi im tam chutí viac ako na poliach ošetrených chémiou. A hraboše nie sú jediní hostia – Janko zápasí aj so zajacmi, srnami, bažantmi a ďalšou zverou. My sme tento rok problém s hrabošmi nemali, asi aj preto, že u nás boli v lete mačky. Preto odporúčame farmu vždy oplotiť.
Najväčšie zistenie: kompost pomáha
Časť kruhu sme mali pohnojenú kompostom, časť ešte nie. Rozdiel bol viditeľný na každej plodine, ktorá rástla v oboch častiach.
| Plodina | V komposte | Bez kompostu |
|---|---|---|
| Paradajky (Šejk) | 20 rastlín, cca 4 bedne úrody | 17 rastlín, odhadom tretina úrody |
| Paprika (Slavus) | 60 pekných rastlín | 9 slabých rastlín |
| Fazuľa (struky) | pár kríkov, cca 2 kg | slabé rastliny, takmer nerodili |
| Pór | krásne rástol | nerástol |
| Kel kučeravý a modrý | krásne rastliny | slabšie |
| Kaleráb, cvikla, zeler | – | menšie plody, časť nedorástla |
Záver je jednoduchý: pred prvou sezónou treba pôdu poriadne pripraviť. Kompost nie je doplnok, je to základ.
Čo sa podarilo
Toto sme z jedného kruhu reálne zjedli, zavarili a zamrazili. Údaje sú k 1. septembru, mrkva, petržlen, zeler a časť kalerábu ešte dozrievali.
| Plodina | Výsadba | Úroda |
|---|---|---|
| Paradajky Šejk | 37 rastlín | cca 5 beden, 40 pohárov zaváranín |
| Zemiaky Lea, Twister, Alouette | 3 × 2,5 kg sadiva, 30 cm od seba | 3 bedne z Lea a Twister, Alouette ešte v zemi |
| Mangold | 26 rastlín | listy celú sezónu, 10 vaničiek 1,5 l mrazených, 1 l sušeného prášku |
| Paprika Slavus | 69 rastlín | 1 bednička do 1. 9., stále dozrievajú |
| Cvikla | 3,5 m riadok | 13 pohárov 0,7 l zaváranej |
| Fazuľa fialová | 5 m riadok | cca 2 kg |
| Kaleráb červený | 47 rastlín | cca 20 ks, zvyšok dorastá |
| Kel kučeravý a modrý | 41 rastlín | na konzum a pár vaničiek mrazených |
| Bazalka | medzi paradajkami | mrazená a sušená |
| Pór | 36 priesad | na konzum a mrazenie |
Medzi paradajky a papriky sme sadili aksamietnicu a bazalku. Kvitnú, lákajú opeľovače a bazalka je k paradajkám aj v kuchyni.
Čo nevyšlo a prečo
Väčšinu neúspechov spôsobili tri chyby: neskorá sejba, slabá pôda a podcenené skočky.
Neskorá sejba. Hrášok, šalát, reďkovky, cibuľu a cesnak sme siali až v máji. Bolo už teplo, rastliny išli rovno do kvetu alebo vôbec nevyšli. Z 92 hniezd hrášku sme zozbierali len okolo 300 g. Cesnak nevyšiel vôbec.
Slabá pôda. Mimo kompostu boli kaleráb, zeler, petržlen, kapucínka aj cylindrová cvikla malé alebo neúrodné. Z 3 m cylindrovej cvikly bolo asi 5 malých kusov.
Skočky. Napadli čínsku kapustu, kel a reďkovky. Pomohli žlté lepivé tabuľky a hlavne kompostový čaj, ktorý nám dali Balákovci zo Živej záhrady. Boli sme veľmi prekvapení, ako dobre zafungoval. Keby sme ho nasadili o týždeň skôr, myslíme si, že by sme zachránili všetko. Takto z 27 kusov čínskej kapusty dorástla asi polovica a zvyšok sme nestihli zozbierať, kým zakvitol.
Menšie chyby: mrkvu a cviklu sme nepreriedili, sadenice kelu sme zle označili a brokolica išla priskoro do kvetu. Prečo, ešte zisťujeme.
Čo robíme v roku 2027 inak
- Kompost na celý kruh ešte pred jarou.
- Šalát, reďkovky, hrášok a cibuľoviny sejeme a sadíme na skorú jar.
- Proti skočkám kompostový čaj a žlté tabuľky hneď po výsadbe, nie až pri napadnutí.
- Mrkvu a cviklu po vzídení preriedime.
- Pri mrkve a póre vyberáme skoré a neskoré odrody podľa Jankových odporúčaní, aby pór mohol prezimovať v zemi.
- Zemiaky viac prihŕňame.
- Papriky prihnojíme vápnikom – v komposte ukazovali jeho nedostatok.
- Čínsku kapustu zbierame skôr, kým nezačne kvitnúť.
- Sadenice poriadne označíme.
Zhrnutie
Aj ako začiatočníci sme z jedného kruhu mali zeleninu na celé leto a plnú špajzu na zimu. Najviac sme sa naučili z chýb: kedy siať, ako pripraviť pôdu a kedy začať s ochranou. Ku každej Malej farme preto patria konzultácie s nami počas prvých dvoch sezón – radi vám odovzdáme, čo sme sa sami naučili.
Chcete vidieť náš kruh naživo alebo sa poradiť o vlastnej farme? Napíšte nám alebo zavolajte na +421 918 707 121.
Zuzana a Vilo
Pridaj komentár